Pszczele surowce i produkty – zbierane lub wytwarzane przez pszczoły, a także niekiedy podawane im przez hodowcę składniki, wykorzystywane w pierwotnej lub przetworzonej postaci do celów życiowych rodziny pszczelej.
Jad pszczeli
ciecz bezbarwna o słabym charakterystycznym zapachu i kwaśnogorzkim smaku, wytwarzana przez gruczoły jadowe pszczoły, połączone z aparatem żądłowym, narządem obrony lub napaści. Wprowadzenie jadu pszczelego do organizmu ludzkiego lub zwierzęcego wywołuje objawy miejscowego lub niekiedy ogólnego (zależnie od stopnia wrażliwości) zatrucia – ból, pieczenie, opuchliznę, niekiedy spadek ciśnienia krwi, mdłości, omdlenie.Jad pszczeli jest wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym do produkcji wewnętrznych i zewnętrznych leków przeciwreumatycznych.
Kand
ciasto przyrządzone z cukru pudru i ciekłego miodu (patoki), w proporcji ok. 1 kg cukru na 25 dag miodu, często wzbogacane namiastkami pyłku kwiatowego: suszonymi drożdżami, mączką sojową, odtłuszczonym mlekiem w proszku. Kand służy do podkarmiania pobudzającego pszczoły wczesną wiosną.