Porzeczka czerwona i biała

Porzeczka czerwona Heros. Krzew rośnie słabo. Nadaje się do prowadzenia w formie szpalerowej. Owoce dojrzewają równomiernie w pierwszych dniach lipca. Grona bardzo długie. Jagody duże i bardzo smaczne. Holenderska Czerwona. Krzew rośnie bardzo silnie. Odmiana bardzo plenna. Owoce dojrzewają w połowie lipca, nierównomiernie – w środku krzewu później -zbiór przeprowadza się dwukrotnie. Jonkheer van Tets. … Dowiedz się więcej

Porzeczka czarna

Porzeczka czarna Brodtorp. Krzew rośnie silnie, zagęszcza się, pędy zewnętrzne leżą na ziemi. Jest wrażliwy na rdzę, wytrzymały na mróz i odporny na opadzinę liści. Owocuje obficie i corocznie. Owoce dojrzewają w pierwszej połowie lipca, równomiernie w gronie. Grona średniej długości. Mendip Cross. Krzew rośnie silnie, wcześnie rozpoczyna owocowanie i plonuje obficie. Kwiaty mogą być … Dowiedz się więcej

Odmiany maliny

Odmiany maliny Mailing Jewel. Krzew o pędach sztywnych, prostych, z nielicznymi kolcami. Ma nieliczne odrosty korzeniowe. Odmiana stosunkowo odporna na zamieranie pędów malin, dostatecznie wytrzymała na mróz i dość plenna. Owoce duże lub średniej wielkości, krwistoczerwone, nie rozsypują się. September. Krzew o pędach cienkich lub średniej grubości, z dość licznymi kolcami. Odmiana średnio wytrzymała na … Dowiedz się więcej

Odmiany moreli

Odmiany moreli Early Orange. Drzewo wchodzi bardzo wcześnie w okres owocowania, owocuje obficie. Silnie rośnie. Owoce dojrzewają nierównomiernie w połowie lipca. Są bardzo smaczne, średniej wielkości, z karminowym rumieńcem. Miąższ łatwo oddziela się od pestki. Węgierska Wczesna. Drzewo rośnie dość silnie, owocuje obficie i regularnie. Owoce dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia. Są soczyste, średniej … Dowiedz się więcej

Odmiany brzoskwini

Odmiany brzoskwini Amsden. Drzewo rośnie średnio silnie, wcześnie wchodzi w okres owocowania i owocuje obficie. Owoce dojrzewają w drugiej połowie lipca, nierównomiernie. Są średniej wielkości, miąższ przylega do pestki. Jerseyland. Drzewo rośnie dość silnie, owocuje od drugiego roku po posadzeniu. Owoce duże, dojrzewają na początku sierpnia. Miąższ bardzo smaczny, soczysty, łatwo oddziela się od pestki. … Dowiedz się więcej

Dobór odmian polecanych do produkcji

Zbyt duża liczba odmian drzew i krzewów owocowych u jednego producenta jest niepożądana. Każda bowiem odmiana ma pewne, charakterystyczne dla siebie, właściwości biologiczne, które trzeba uwzględniać przy wykonywaniu zabiegów pielęgnacyjnych, zbiorze, pakowaniu i przechowywaniu owoców. Mając te względy na uwadze Ministerstwo Rolnictwa wydaje przepisy, znane jako „Dobór odmian polecanych do produkcji”, określający, jakie odmiany i … Dowiedz się więcej

Zasady wyboru owoców

Zasady wyboru. Wieloletnie plany rozwoju sadownictwa w Polsce przewidują produkcję poszczególnych gatunków owoców w następujących proporcjach: jabłka – 60% gruszki – 5%; owoce pestkowe -5% truskawki – 10%; inne jagodowe -10%. W różnych rejonach, a tym bardziej w róóżnych sadach proporcje te mogą, czy wręcz powinny, odbiegać od średniej krajowej. Udział poszczególnych gatunków owoców, a … Dowiedz się więcej

Kierunek rzędów w sadzie

Na terenach płaskich i na kilkustopniowych skłonach rzędom drzew nadaje się kierunek północ-południe. Ten bowiem kierunek rzędów zapewnia najbardziej równomierne oświetlenie wszystkich części korony. Na bardziej stromych zboczach, gdzie występuje niebezpieczeństwo erozji gleby, nadaje się rzędom kierunek prostopadły do stoku albo po linii poziomic Dla każdego gatunku, a nawet odmiany, zaś w odniesieniu do drzew … Dowiedz się więcej

Nawadnianie sadu

Nie jest też rzeczą obojętną, w jak dużej odległości jest źródło wody. Będące w użyciu opryskiwacze zużywają na wykonanie jednego zabiegu zwalczania chorób lub szkodników, około 1500 l cieczy na 1 ha sadu. Średnia liczba zabiegów ochrony roślin, jaką trzeba wykonać w okresie wegetacyjnym wynosi około dziesięciu, czyli że na każdy hektar sadu trzeba dostarczyć … Dowiedz się więcej

Zaplecze sadu

W sadzie niezbędny jest określony zestaw budynków gospodarczych. W jego skład wchodzą pomieszczenia na maszyny i narzędzia; magazyny na nawozy i środki ochrony roślin, pomieszczenia do sortowania i pakowania owoców (jeśli przewiduje się sprzedawanie ich tuż po zbiorze) ewentualnie chłodnia wraz z pakownią do długotrwałego przechowywania owoców oraz pomieszczenia na opakowania. Potrzebne też jest pomieszczenie, … Dowiedz się więcej