ogórecznik

Ogórecznik lekarski roślina jednoroczna, uprawiana w Europie i Ameryce Północnej; w Polsce spotykana raczej rzadko, głównie jako chwast ogrodowy. Nie należy go suszyć, gdyż traci aromat. Młode liście mają smak i zapach ogórka. Zast. kulinarne.: do sałatek, zielonych sosów. Ogórecznik lekarski można również przyrządzać tak, jak szpinak, Zast. lecznicze.: działa moczopędnie, przeciwgorączkowo, przeciwzapalnie, Papryka roczna – … Dowiedz się więcej