Choroby przechowywanych owoców
Choroby przechowywanych owoców dzielą się na grzybowe i fizjologiczne. Owoce dotknięte pierwszymi z nich gniją. Przyczyną gnicia jest najczęściej uszkodzona podczas zbioru lub przez szkodniki skórka. Choroby fizjologiczne są z kolei wynikiem zaburzeń w procesie dojrzewania owoców, trudniej więc im zapobiegać. Spośród chorób grzybowych do najczęściej występujących należą: – mokra zgnilizna jabłek, występująca w pierwszych … Dowiedz się więcej