spadź

Spadź surowiec naturalny, sok roślinny wydalany przez mszyce i czerwce, wzbogacony w wielocukry (m.in. melezytozę), spadający na liście i gałęzie drzew, spotykany najczęściej na jodle, świerku, lipie, klonie, jaworze, modrzewiu i śliwie. Spadź pobierana jest przez pszczoły wyłącznie w ciepłe, parne dni i przerabiana na miód (spadziowy), który ma bogatszy skład chemiczny od innych miodów. … Dowiedz się więcej